Ngày nay, những sản phẩm được chế biến từ hạt điều ngày càng nhiều, điển hình như sữa hạt điều, dầu hạt điều, phô mát hạt điều,… Trong số đó, hạt điều rang muối là một món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Không phải tự nhiên mà người ta lại thích hạt điều rang muối, mà là do chúng có vị ngon, vị mặn và ngọt vừa phải. Tuy trong hạt điều chứa hàm lượng dầu béo không nhỏ nhưng khi chế biến thành hạt điều rang muối thì nó không làm người ăn thấy ngấy hay quá béo.

Để chế biến ra hạt điều rang muối thì người thợ phải cẩn thận, chăm chút ở rất nhiều khâu như chọn hạt điều, canh lửa, ước lượng lượng muối vừa đủ,… Những công đoạn này tuy nhìn bên ngoài thấy đơn giản, nhưng nó ảnh hưởng rất lớn đến quy trình sản xuất hạt điều rang muối.

Hạt điều rang muối – Món quà không thể thiếu khi biếu tết
Hạt điều được lựa chọn để cho ra thành phẩm cần đạt được một số tiêu chuẩn như hạt điều đó phải to, đầy, hình thức đẹp. Như vậy, khi chế biến hạt điều rang muối và đưa vào khâu đóng gói sẽ thấy chúng đẹp hơn và thu hút ánh mắt của khách hàng nhiều hơn. Bên cạnh đó, những sản phẩm hạt điều rang muối đang ngày càng thu hút nhiều người hơn không chỉ vì độ ngon, tiện lợi, mà còn bởi vì nó thích hợp được sử dụng làm quà biếu dành cho người thân hay bạn bè mỗi khi có dịp đặc biệt.

Lợi ích của hạt điều rang muối:

Để đảm bảo cơ thể chúng ta có một sức khoẻ tốt, một ngày có thể dùng từ 5–10 hạt điều giúp cải thiện được: